100g sương sáo bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo (mập) không?

Thạch đen còn gọi là thạch sương sáo, là món ăn giải nhiệt rất tốt. Thạch sương sáo là loại thạch có màu đen bóng, vị thơm ngọt nhẹ, được dùng làm topping cho các món chè, tào phớ, sữa chua hoặc pha với nước đường để uống. Vậy trong 100g sương sáo bao nhiêu calo, và lỡ ăn nhiều có béo hay không. Cùng đi tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây của Làm Đẹp Tại Tiệm nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong 100g thạch sương sáo

Giá trị dinh dưỡng trong 100g thạch sương sáo

Thạch sương sáo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, trong 100g thạch sương sáo chứa:

Ngoài ra thạch sương sáo còn chứa các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin B1,…và các loại axit amin như đường, caroten, florua.

Thạch sương sáo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Tác dụng của thạch sương sáo đối với sức khỏe

Trước khi quan tâm sương sáo bao nhiêu calo, bạn có thể điểm qua các tác dụng của thạch sương sáo mang đến cho sức khỏe cơ thể dưới dây:

Khắc phục vấn đề tiêu hoá

Các hợp chất đường trong thạch sương sáo có khả năng ngăn ngừa đau dạ dày. Ngoài ra, các vitamin B, vitamin C trong lá sương sáo có tác dụng chữa tiêu chảy rất hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân

Trong thạch sương sáo chứa hàm lượng nước cao, ít calo, giàu chất xơ. Những yếu tố này rất phù hợp với chế độ giảm cân của bạn.

Ngăn ngừa ung thư

Thạch sương sáo có hợp chất isokandrodendrin và tetandrin S-S có chức năng tiêu diệt các tế bào và tăng hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Kháng khuẩn

Hàm lượng diệp lục trong thạch sương sáo có tác dụng như một chất kháng sinh, chống lại các vi khuẩn gây hại cho cơ thể.

Loại bỏ chất độc từ hải sản

Trong hải sản chứa một số chất độc có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ăn thạch sương sáo sau khi ăn hải sản có tác dụng loại bỏ các chất độc trong hải sản ra khỏi cơ thể.

Tác dụng của thạch sương sáo đối với sức khỏe

100g thạch sương sáo bao nhiêu calo?

Theo kết quả nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng, trong 100g thạch sương sáo có khoảng 27 calo. Lượng calo này được đánh giá là khá thấp, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không lo tăng cân nhé.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn thạch sương sáo chung với các nguyên liệu khác như nước đường hay nước cốt dừa, thì chắc chắn lượng calo cũng sẽ tăng lên.

Trong thạch sương sáo bao nhiêu calo

Những bài viết liên quan đến chuỗi Series Calo:

một quả táo chứa bao nhiêu calo?

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

1 bát cơm bao nhiêu calo

Ăn thạch sương sáo có béo (mập) không?

Thạch sương sáo chứa ít calo (100g thạch sương sáo chỉ chứa 27 calo) nhưng lại giàu chất xơ (100g thạch sương sáo chứa 1g chất xơ), vì vậy ăn thạch sương sáo sẽ không bị béo (mập) đâu nhé!

Lượng chất xơ có trong thạch sương sáo sẽ tạo cảm giác no lâu, giúp chúng ta không muốn ăn vặt nữa, rất hữu ích cho việc giảm cân.

Ăn thạch sương sáo có béo (mập) không?

Lưu ý khi ăn thạch sương sáo để tốt cho sức khỏe

Tuy đã biết thạch sương sáo bao nhiêu calo, nhưng bạn hông nên ăn quá nhiều, đặc biệt là trẻ em. Ăn quá nhiều thạch sương sáo sẽ dẫn đến tình trạng mất cảm giác thèm ăn, khó hấp thụ protein và các chất dinh dưỡng khác.

Theo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn nên uống 1 ly thạch sương sáo, không nên uống vào buổi tối hoặc sáng sớm vì điều này không tốt cho hệ tiêu hoá.

Thạch sương sáo được bán đại trà ở rất nhiều nơi nên nguy cơ ăn phải thạch bẩn rất cao. Vì vậy bạn nên tìm hiểu nơi sản xuất và bán thạch sương sáo uy tín để mua nhé.

Khi làm món thạch sương sáo, cần phân biệt được cây sương sáo với cây sương sâm để đảm bảo có một món thạch sương sáo đúng vị.

Lưu ý khi ăn thạch sương sáo để tốt cho sức khỏe

Cách làm thạch sương sáo đen tại nhà

Thạch sương sáo là một món ăn rất thơm ngon và dễ làm. Bạn chỉ cần lấy nước lọc đun đến khi sôi thì cho hỗn hợp đường và bột sương sáo vào, khuấy đều một lúc rồi tắt bếp để nguội. Bạn cũng có thể cho thêm vào nồi sữa tươi hoặc nước cốt dừa theo tùy thích.

Chỉ trong vòng 20- 30 phút, bạn sẽ có ngay một món thạch sương sáo thơm ngon bổ dưỡng. Sự giòn dai của sương sáo quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món ăn khó quên.

Cách làm thạch sương sáo đen tại nhà

Trên đây là những chia sẻ của Làm Đẹp Tại Tiệm về các vấn đề liên quan đến thạch sương sáo và giải đáp cho thắc mắc ăn thạch sương sáo bao nhiêu calo. Hy vọng bài viết này bổ ích với bạn. Cảm ơn vì đã theo dõi!