Thanh long bao nhiêu calo? Ăn nhiều thanh long có tốt không?

Thanh long là một loại trái cây có hình dạng độc đáo được sử dụng rất phổ biến, nhất là ở các nước nhiệt đới. Hãy cùng Làm Đẹp Tại Tiệm tìm hiểu xem thanh long chứa bao nhiêu calo, lợi ích và những lưu ý khi sử dụng thanh long nhé!

Thanh long bao nhiêu calo?

Thanh long là một loại trái cây ít calo và giàu các chất dinh dưỡng cần thiết. Một quả thanh long (khoảng 170gram) sẽ chỉ chứa khoảng 102 calo. Tuy nhiên, con số chính xác còn phụ thuộc vào khối lượng của quả thanh long và thanh long thuộc giống nào.

Giá trị dinh dưỡng của thanh long

• Thanh long là một loại thực phẩm tự nhiên có hàm lượng calo thấp, với hầu hết lượng calo đều đến từ carbohydrate. Có hai loại carbohydrate trong thanh long: đường tự nhiên (13g) và chất xơ.
• Có một lượng chất béo rất nhỏ trong thanh long như: axit béo omega-3, axit béo omega-6 và chất béo không bão hòa. Đây đều là các axit béo lành mạnh.
• Thanh long cung cấp một lượng protein nhỏ, khoảng 2 gram mỗi quả.
• Thanh long còn cung cấp vitamin C và riboflavin, cùng với khoảng 17% lượng magie khuyến nghị hàng ngày của bạn.

Ăn thanh long có tác dụng gì?

Xây dựng và chữa lành các tế bào

Vitamin C (axit L-ascorbic) bên trong thanh long rất cần thiết cho cấu trúc xương, sụn, cơ và mạch máu tốt. Nó thúc đẩy quá trình lành vết thương và cũng có thể giúp tăng cường sức đề kháng.

Tránh thiếu máu khi mang thai

Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng thường gặp ở những phụ nữ mang thai. Biện pháp điều trị phổ biến là bổ sung viên sắt tùy theo mức độ thiếu máu.

Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều sắt có thể gây ra các tác dụng phụ như ợ nóng, táo bón,…

Một biện pháp có thể giải quyết tình trạng này là bổ sung vitamin C có trong thanh long – một loại khoáng chất giúp tăng sự hấp thu sắt, qua đó giảm việc sử dụng sắt bên ngoài và cũng giúp giảm tác dụng phụ không mong muốn của nó.

Giảm viêm

Bên cạnh thông tin thanh long bao nhiêu calo, thì thanh long còn rất giàu flavonoid, một trong nhiều loại chất chống oxy hóa có thể giúp sửa chữa tổn thương tế bào do stress oxy hóa và qua đó giúp giảm viêm.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Chất xơ giúp tăng cảm giác no, cải thiện tiêu hóa, đồng thời có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

Chất xơ cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, bao gồm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Vì thanh long giàu chất chống oxy hóa và vitamin C nên ăn thanh long có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Nó có thể làm tăng phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với các loại vi-rút như sốt xuất huyết, nấm như Candida albicans và vi khuẩn như Staphylococcus aureus.

Quản lý lượng đường trong máu

Thanh long, đặc biệt là loại màu đỏ, có khả năng làm giảm tình trạng đề kháng insulin nhờ hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao.

Các thành phần này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện các tình trạng như rối loạn đường huyết, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Ăn thanh long có béo không?

Với thông tin vừa tìm hiểu thanh long bao nhiêu calo ở trên, thì thanh long có thể giúp giảm cân khi kết hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ giúp bạn no lâu và hạn chế việc ăn quá nhiều vào các bữa ăn.

Thanh long cũng chứa một chất gọi là betacyanin, theo một số nghiên cứu chất này có thể giúp giảm cân và cải thiện lipid máu.

Ăn thanh long nhiều có tốt không?

Gây táo bón

Nếu bạn ăn quá nhiều thanh long, bạn có thể gặp các tác dụng phụ, ngay cả khi nó chứa chất xơ.

Dạ dày và ruột của bạn sẽ bị đầy hơi, vì vậy bạn sẽ không nhận được chất dinh dưỡng cần thiết. Ngoài ra còn có hiện tượng đau bụng và táo bón.

Nước tiểu màu nâu đỏ

Tùy thuộc vào lượng thanh long đỏ bạn ăn, nước tiểu của bạn có thể chuyển sang màu hồng hoặc nâu đỏ. Những triệu chứng này thường không đáng lo ngại và sẽ hết khi bạn ngưng ăn thanh long.

Gây dị ứng

Một số người có thể sẽ quá mẫn cảm với thanh long. Nếu sau khi bạn ăn thanh long có cảm giác mặt bừng đỏ, nổi mề đay, cổ họng ngứa rát thì hãy ngừng ăn ngay lập tức. Sau đó tìm đến bác sĩ để được tư vấn và điều trị bởi sốc phản vệ là một tình trạng hết sức nguy hiểm.

Gây ra các nguy hại tiềm ẩn

Vitamin E và các chất chống oxy hóa khác, như polyphenol và carotenoid, có trong thanh long mang lại những lợi ích sức khỏe khác nhau.

Tuy vậy, một số người ăn nhiều thanh long có thể nhận quá nhiều chất chống oxy hóa, từ đó tăng nguy cơ gây ung thư phổi, còn vitamin E có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết.

Cách ăn thanh long giảm cân

Khi bạn đã hiểu thanh long bao nhiêu calo và chọn thanh long cho chế độ ăn giảm cân thì đó là một ý kiến hay. Dưới đây là lịch trình ăn uống có thanh long để giảm cân:

• Bữa sáng: Ăn 50-300g thanh long trong mỗi lần, nhai thật kỹ để hấp thụ axit béo omega-3 và omega-6. Uống một ly nước để giữ cơ thể đủ năng lượng cho buổi sáng.
• Bữa trưa: Ăn thanh long kết hợp với sữa chua không đường hoặc có thể thưởng thức món canh tôm nấu thanh long. Bạn có thể làm tôm viên từ 150g tôm tươi, băm nhuyễn, ướp gia vị, và nấu trong nước sôi. Thêm cà rốt và thanh long, nêm gia vị, sau đó thưởng thức một bữa trưa giảm cân và dinh dưỡng.

Một số cách kết hợp thanh long tốt cho sức khỏe

Thanh long sấy dẻo không đường ít calo

Với cuộc sống hiện đại, mọi người đều bận rộn với nhiều công việc và không có thời gian để thưởng thức trái cây tươi. Để giải quyết vấn đề này, nhiều người trong văn phòng và giới trẻ đã chọn sử dụng thanh long sấy dẻo không đường.

Có thể dễ dàng mang theo túi 100g thanh long trắng hoặc đỏ sấy dẻo để sử dụng bất cứ lúc nào và giúp bạn có đầy đủ năng lượng cho cả ngày làm việc.

Thanh long kết hợp với hạt dinh dưỡng hoặc sữa chua

Thanh long là một loại trái cây mát, chứa nhiều nước và dễ kết hợp với các nguyên liệu như hạt dinh dưỡng, ngũ cốc, sữa chua, sữa Hy Lạp… Bạn có thể đơn giản chỉ cần dùng 200-350g thanh long tươi vào bữa sáng.

Ngoài ra, để thay đổi khẩu vị hoặc thực đơn, bạn có thể kết hợp thanh long với sữa chua và các loại hạt, rất phù hợp cho một bắt đầu ngày mới đầy năng lượng và sức sống.

Salad thanh long tươi và các loại hoa quả

Các loại trái cây như thanh long, xoài, lựu và rau củ như cà chua bi, thì là và ngò rí có thể được kết hợp để tạo thành một món salad giàu vitamin.

Bạn có thể linh hoạt thay đổi tỉ lệ các nguyên liệu theo sở thích để tạo ra một món salad đúng với khẩu vị của mình. Những loại sốt như dầu dấm, chanh dây, cam hay Mayonaise đều là những gợi ý tuyệt vời để trộn vào salad.

Lưu ý khi ăn thanh long

Cách bảo quản thanh long

Thanh long chín có thể giữ được ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Tránh cắt trái cây cho đến khi bạn sẵn sàng ăn nó, sau khi cắt, bạn cần bỏ thanh long trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu thanh long của bạn bắt đầu chuyển sang màu nâu hoặc nhũn đi, hãy loại bỏ nó ngay để tránh những rủi ro không mong muốn.

Nên ăn bao nhiêu thanh long mỗi ngày?

Việc thanh long bao nhiêu calo và nên ăn bao nhiêu thanh long còn tùy thuộc tuổi tác và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Nhưng nếu bạn không có bất cứ vấn đề gì nghiêm trọng về sức khỏe thì bạn có thể ăn 1 quả thanh long mỗi ngày.

Thanh long có thể tương tác với thuốc điều trị tiểu đường

Thanh long có thể làm giảm lượng đường trong máu. Thuốc tiểu đường cũng được sử dụng để hạ đường huyết.

Vì vậy sử dụng thanh long cùng với thuốc trị tiểu đường có thể khiến lượng đường trong máu của bạn hạ xuống quá thấp. Bạn cần phải theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu của bạn vì biến chứng hạ đường huyết là một cấp cứu rất nguy hiểm.

Nên ngừng ăn thanh long trước khi phẫu thuật

Thanh long can thiệp vào việc kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy, bạn nên ngừng ăn thanh long ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.

Làm sao để chọn được thanh long ngon

Để chọn thanh long ngon cho gia đình, hãy chú ý đến những điểm sau:

• Chọn những quả có hình dáng tròn, da căng bóng, mịn màng, thường là đã chín mùi và tươi ngon.
• Quan sát vỏ quả, lựa chọn những quả có màu sắc đồng đều, tươi tắn, tránh những quả có vết thâm hoặc dập nát.
• Kiểm tra cuống và tai quả, chọn những quả có cuống và tai dai mềm, màu sáng nhẹ trông tươi mới.
• Sờ thử vào quả để đánh giá độ ngon, chọn những quả cảm giác cầm chắc tay, mỏ nhẵn mịn, bóng loáng, và có mùi thơm nhẹ tỏa ra.

Cách bảo quản thanh long dài lâu

Để bảo quản thanh long lâu, bạn có thể đặt chúng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách này giữ tươi tốt trong khoảng 5 – 8 ngày. Nếu muốn kéo dài thời gian bảo quản, tủ lạnh hoặc kho mát với nhiệt độ 20 – 24 độ C là lựa chọn tốt nhất. Còn các phương pháp như sử dụng thuốc kích thích, điều chỉnh không khí, hoặc các chất hóa học như ozon, chlorine cũng có thể hỗ trợ.

Tạm kết

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu được thanh long bao nhiêu calo, hàm lượng dinh dưỡng của thanh long, lợi ích cũng như những lưu ý khi sử dụng nó. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ đến người thân và bạn bè nhé!