Dưa chuột bao nhiêu calo? Lợi ích của việc ăn dưa chuột

Dưa leo là một thực phẩm quen thuộc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Làm Đẹp Tại Tiệm tìm hiểu dưa chuột chứa bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé.

Thành phần dinh dưỡng của dưa chuột (dưa leo)

Dưa chuột (dưa leo) chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng trong 300gr như:

• Calo: 45
• Tổng chất béo: 0g
• Tinh bột: 11g
• Đạm: 2g
• Chất xơ: 2g
• Vitamin C, vitamin K cùng các khoáng chất: magie, kali, mangan,…

Ngoài ra, dưa chuột có hàm lượng nước cao, khoảng 96% nước.

Dưa chuột bao nhiêu calo? Hàm lượng calo chứa trong mỗi khối lượng

Dưa chuột có ít calo và rất tốt khi muốn giảm cân. Dưới đây là lượng calo ứng với từng khối lượng dưa chuột:

Trong 100g dưa chuột chứa bao nhiêu calo?

So với những thực phẩm khác, lượng calo của dưa leo có thể xem là rất thấp. Mỗi 100g dưa leo chỉ chứa khoảng 15 calo, như vậy, nếu sử dụng 1kg dưa chuột với khoảng 5 – 7 quả, khối lượng khoảng 130 – 200g/quả thì lượng calo tương đương dao động từ 20.8 kcal – 32 kcal.

200g dưa chuột có bao nhiêu calo?

Nếu dựa theo calo của 100g dưa chuột, ăn 200g dưa chuột sẽ cung cấp khoảng 30 calo.

1 quả dưa chuột chứa bao nhiêu calo?

Một quả dưa chuột trung bình 52g chứa khoảng 8 calo. Tuy nhiên, số calo có thể biến đổi dựa trên kích thước và giống của dưa chuột cụ thể.

2 quả dưa chuột có bao nhiêu calo?

2 quả dưa chuột với tổng trọng lượng khoảng 104g có chứa 16 calo.

1kg dưa chuột bao nhiêu calo?

Nếu mỗi quả dưa chuột có trọng lượng khoảng 130-200g, 1kg dưa chuột sẽ chứa từ 20.8 đến 32 calo, tùy thuộc vào số lượng quả trong 1kg.

Các lợi ích mà dưa leo mang lại

Dưa chuột có chứa chất chống oxy hóa hiệu quả, bao gồm flavonoid và tanin, giúp ngăn ngừa sự tích tụ của các gốc tự do có hại và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Trong dưa chuột có khoảng 96% lượng nước và lượng muối thấp nên chúng đặc biệt hiệu quả trong việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa, giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất lỏng hàng ngày, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ thanh lọc cơ thể.

Dưa chuột là nguồn cung cấp kali dồi dào giúp bổ sung lượng kali vào cơ thể, có khả năng giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, các cucurbitacin trong dưa chuột cũng có thể giúp ngăn chặn xơ vữa động mạch.

Hơn nữa, dưa chuột có chứa chất xơ, đặc biệt là pectin giúp điều hòa nhu động ruột. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng pectin thúc đẩy chuyển động của các cơ ruột, đồng thời cung cấp thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong ruột giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Ăn chuột có giảm cân không?

Dưa chuột bao nhiêu calo? Trong 100g dưa leo chỉ chứa 16 calo nên khi ăn nhiều dưa chuột cũng không nạp thêm quá nhiều calo vào cơ thể dẫn đến tăng cân.

Hơn nữa, hàm lượng nước cao trong dưa chuột cũng có thể hỗ trợ giảm cân. Một phân tích đã xem xét và phát hiện ra rằng ăn thực phẩm có hàm lượng nước cao và ít calo có liên quan đến việc giảm đáng kể trọng lượng cơ thể.[2]

Do đó, có thể thêm dưa chuột cho các món salad, bánh mì hoặc cũng có thể được sử dụng để thay thế cho các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn trong khẩu phần ăn hàng ngày để hỗ trợ giảm cân.

Các món giảm cân với dưa leo

Salad rau củ

Salad rau củ là món yêu thích không chỉ riêng của mỗi chị em mà còn của tất cả mọi người do vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món salad như: Rau xà lách, dưa chuột, cà chua bi, bơ, hành tây,… tùy theo khẩu phần ăn của gia đình.

Cách chế biến:

• Rửa sạch, cắt nhỏ từng thành phần cho vừa ăn.
• Pha sốt trộn salad gồm: ớt và tỏi băm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 2 muỗng canh tương ớt khuấy đều. Nêm nếm cho vừa ăn.
• Cho rau củ đã cắt sẵn vào chung một tô lớn, rưới nước sốt và trộn đều các nguyên liệu với nhau.
• Bạn có thể cho vào làm mát trong tủ lạnh khoảng 10 phút để gia vị thấm đều là có thể mang ra thưởng thức.

Sinh tố dưa leo yến mạch

Đã tìm hiểu dưa chuột bao nhiêu calo, thì bạn đừng bỏ cách làm món sinh tố dưa leo và yến mạch không chỉ thơm ngon, chứa nhiều dinh dưỡng và hàm lượng chất xơ cao giúp chúng ta vừa giải nóng, vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả dưa chuột.
• 15g yến mạch.
• 15g sữa tươi.
• Mật ong.

Cách làm:

• Rửa sạch dưa chuột, cắt nhỏ.
• Cho dưa chuột cùng yến mạch và sữa vào máy xay, xay nhuyễn. Có thể thêm chút mật ong để gia tăng vị ngọt nếu thích.

Nước ép dưa leo, cần tây, táo và ớt chuông xanh

Nguyên liệu:

• 1 trái dưa chuột.
• 2 nhánh cần tây.
• 1 trái táo xanh.
• 1/4 ớt chuông xanh.

Cách thực hiện:

• Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho dưa leo, cần tây, táo xanh và ớt chuông vào máy ép và tiến hành ép lấy nước. Có thể tùy thích gia giảm theo khẩu vị của bạn.
• Hãy uống nước ép này trước bữa ăn 30 phút sẽ rất tốt cho sức khỏe đấy.

Những lưu ý khi ăn dưa leo

Theo Đông y, dưa chuột có tính hàn và nhiều nước nên nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây đi tiểu nhiều, đặc biệt là ở những người có vấn đề về thận, khiến quá tải lên thận.

Với những người đau dạ dày thì không nên ăn dưa chuột khi đói vì sẽ thúc đẩy quá trình làm việc của dạ dày, từ đó khiến cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

Đặc biệt lưu ý, phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều dưa chuột vì sẽ khiến bụng dễ bị đầy hơi, đau, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của mẹ.

Cách chọn mua dưa leo ngon

Sau khi hiểu dưa chuột bao nhiêu calo và lợi ích trong giảm cân, nhưng bạn đã biết cách lựa dưa chuột ngon không đắng chưa? Việc chọn mua được dưa leo ngon không quá khó. Bạn chỉ cần lưu ý một số điều cơ bản sau:

• Dựa vào hình dáng: Nên lựa chọn những trái dưa leo thẳng, thon dài, không hoặc ít bị cong vẹo, có kích cỡ đều nhau, tránh những trái dưa leo có phần đầu to đuôi nhỏ, bị phình to ở giữa.
• Dựa vào lớp vỏ bên ngoài: Những trái dưa leo ngon thường có lớp phấn mỏng hoặc có những nốt sần sùi bên ngoài.
• Dựa vào màu sắc vỏ đều nhau có màu xanh tươi sáng trải đều từ đầu đến đuôi, không xuất hiện các vết thâm hoặc màu ố vàng.
• Dựa vào kích thước và trọng lượng, không chọn những quả quá nhỏ hoặc quá lớn vì bên trong chúng thường bị xốp, ít nước và có vị đắng, khi ăn sẽ không ngon.

Mẹo bảo quản dưa giữ độ giòn, ngọt lâu

Bảo quản dưa chuột là thách thức vì chúng dễ hư. Bạn nên lưu trữ chúng trong tủ lạnh, nhưng không để ở phần lạnh nhất và chỉ trong vòng 5 ngày. Sử dụng màng polyethylene thoáng khi bọc để giảm mất nước và co lại của dưa chuột.

Một số câu hỏi liên quan đến dưa chuột

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả dưa chuột?

• Mỗi ngày nên ăn khoảng 1 – 2 quả dưa là hợp lý để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Ăn dưa chuột sống có bị gì không?

• Mỗi ngày nên ăn khoảng 1 – 2 quả dưa chuột/ngày là hợp lý để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.

Có nên ăn dưa chuột muối chua không?

• Ngâm dưa chuột có thể tạo hương vị đặc trưng hơn, nhưng nên hạn chế vì chứa nhiều natri, có thể gây cao huyết áp và ảnh hưởng đến hoạt động của tim.

Có nên ăn cả vỏ dưa chuột?

• Có thể ăn cả vỏ dưa chuột vì nó chứa nhiều chất và vitamin K hơn một chút. Vỏ dưa chuột không có sự khác biệt đáng kể về carb, protein hay chất béo.

Có nên ăn dưa chuột vào bữa tối?

• Đối với người có hệ tiêu hóa yếu, nên tránh ăn dưa chuột vào buổi tối để tránh tình trạng dạ dày nặng nề, khó tiêu. Dưa chuột có thể làm ảnh hưởng tới giấc ngủ vì có khả năng khiến tiểu tiện nhiều vào ban đêm.

Không nên ăn dưa chuột với thực phẩm nào?

• Cà chua, trái cây giàu vitamin C, sữa và nấm không nên kết hợp với dưa chuột để tránh vấn đề tiêu hóa và giảm hấp thụ chất dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng với dưa chuột có tốt không?

• Chế độ ăn kiêng dưa chuột tốt khi kết hợp với nhiều thực phẩm khác, nhưng không nên dựa hoàn toàn vào dưa chuột vì có thể thiếu hụt dinh dưỡng và gây độc tố trong cơ thể.

Tạm kết

Trên đây là những thông tin về dưa chuột bao nhiêu calo kèm những lợi ích mà Phạm Quang Thắng vừa cung cấp với bạn mang lại. Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ đến cho bạn bè và người thân nhé!