Các cách uống bột sắn dây giảm cân an toàn tại nhà

Bột sắn dây được mệnh danh là “khắc tinh” của mỡ thừa. Vì vậy, có nhiều người săn lùng các cách uống bột sắn dây giảm cân để sở hữu vóc dáng thon gọn. Làm Đẹp Tại Tiệm sẽ bật mí tất tần tật mẹo hay khi pha bột sắn dây uống, bạn đừng bỏ qua nhé. 

Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây được làm từ nguyên liệu củ sắn dây. Loại bột này được chế biến theo cách phơi khô củ sắn dây rồi nghiền nát. Bột sắn dây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như chất béo, carbs, canxi, sắt, đạm…

Đặc biệt, thành phần tinh bột trong bột sắn dây chỉ chiếm 12-15%. Do đó, chúng ta có tác dụng bột sắn dây mà không lo ngại việc lên ký. Đồng thời, bột sắn dây còn chứa isoflavone giúp cải thiện nội tiết tố, làm đẹp da. Ngoài ra, trong bột sắn dây còn có các hoạt chất puerarin, daidzein và genistein dồi dào.

Lợi ích mà bột sắn dây mang tới cho sức khỏe con người?

Từ lâu, bột sắn dây đã được ưa chuộng sử dụng vì mang tới nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Giải nhiệt: Theo y học cổ truyền, sắn dây có tính hàn nên giúp giải nhiệt hiệu quả. Vì vậy, sử dụng bột sắn dây trong những ngày hè có thể làm dịu cảm giác nóng trong cơ thể.
• Giảm triệu chứng mãn kinh: Phytoestrogen có trong bột sắn dây có tác dụng điều hòa nội tiết tố, giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh. Đặc biệt, chúng còn ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt canxi sau mãn kinh.
• Giảm tình trạng đau đầu: Bổ sung bột sắn dây vào chế độ ăn uống là cách hạn chế các cơn đau nửa đầu rõ rệt.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Bột sắn dây giúp điều chỉnh huyết áp ổn định, từ đó tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
• Cân bằng lượng đường trong máu: Sử dụng bột sắn dây giúp ức chế PTP1B, điều chỉnh lượng đường. Từ đó, cơ thể sẽ tránh được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa: Bột sắn dây cũng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột. Bởi trong sắn dây có giàu kháng tinh bột – loại chất hoạt động như chất xơ hòa tan.
• Chống oxy hóa, giảm viêm: Trong bột sắn dây có Isoorientin. Đây là một chất có công dụng tăng cường khả năng chống oxy hóa và giảm viêm hiệu quả.
• Tăng cường sức khỏe não bộ: Isoorientin cũng có tác dụng bảo vệ não bộ. Do đó, dùng bột sắn dây sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ suy giảm trí nhớ, phục hồi sau chấn thương sọ não và đột quỵ.

Ăn hoặc uống bột sắn dây có giúp giảm cân

Với hàm lượng calo thấp, bột sắn dây giúp người dùng an tâm không lo ngại tăng cân. Đồng thời, ăn hoặc uống bột sắn dây hợp lý còn giúp ngăn cản quá trình hấp thụ chất béo, đốt cháy mỡ thừa.

Bên cạnh đó, bột sắn dây cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Lượng chất xơ này sẽ giúp bạn cảm giác no lâu hơn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

3+ cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả

Dưới đây là các cách uống bột sắn dây giảm cân hoàn hảo đang được nhiều chị em phụ nữ yêu thích.

Cách pha bột sắn dây uống giảm cân hàng ngày

Để pha bột sắn dây uống hàng ngày để giảm cân, bạn có thể tuân theo các bước sau đây:

• Đầu tiên, hãy chuẩn bị 2 thìa bột sắn dây và 250ml nước sôi.
• Đổ bột sắn dây vào nước sôi và khuấy đều cho đến khi bột tan hết trong nước.
• Để hỗn hợp nguội và sau đó uống.
• Lưu ý quan trọng là không nên thêm đường vào vì điều này có thể gây tăng cân không mong muốn.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm đá để làm món bột sắn dây thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn, đặc biệt là trong những ngày nóng nực.

Việc uống một cốc bột sắn dây mỗi ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp thanh lọc cơ thể và làm dịu cảm giác nóng bức, đặc biệt là vào mùa hè.

Uống với chanh

Pha bột sắn dây với chanh là cách đơn giản, thực hiện nhanh chóng. Món nước này không chỉ giúp thanh lọc, giải nhiệt cơ thể mà còn hỗ trợ giảm cân. Bạn nên kiên trì sử dụng phương pháp này trong vòng 3-5 tuần sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng bột sắn dây
• 300ml nước sôi để nguội
• 1 lát chanh

Thực hiện:

• Cho 2 muỗng bột sắn dây vào 300ml nước.
• Khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.
• Vắt nước cốt chanh vào ly, khuấy đều.

Cách uống với sữa đặc

Cách uống bột sắn dây giảm cân với sữa đặc có thể thực hiện như sau:

• Đầu tiên, chuẩn bị một ly và cho một lượng sữa đặc vào đó.
• Thêm nước ấm vào ly chứa sữa đặc và khuấy đều cho sữa đặc tan hết trong nước.
• Khi hỗn hợp đã nguội, thêm 2-3 thìa bột sắn dây vào và khuấy đều để bột sắn tan hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp đồng đều.
• Đổ hỗn hợp vào nồi và đun với lửa nhỏ. Lưu ý khuấy liên tục để tránh tạo cục và đảm bảo bột sắn dây tan đều.
• Khi nhiệt độ đạt khoảng 70 độ C, tắt bếp, đổ hỗn hợp vào ly và thưởng thức.

Pha bột sắn dây với sữa đặc không chỉ tạo ra một hương vị thơm ngon và béo ngậy mà còn kết hợp được lợi ích của bột sắn dây trong việc giảm cân.

Pha với đậu xanh

Bên cạnh pha nước uống, bạn cũng có thể kết hợp bột sắn dây với đậu xanh tạo thành món chè giảm cân. Món chè này sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế calo nạp vào cơ thể trong bữa ăn chính.

Nguyên liệu:

• 100g bột sắn dây
• 200g đậu xanh (loại đã tách vỏ)
• 50g đường ăn kiêng

Thực hiện:

• Rửa sạch đậu xanh, cho vào nồi, thêm 1 lít nước.
• Bắc nồi đậu xanh lên bếp nấu với lửa lớn cho đến khi sôi. Hạ lửa nhỏ, ninh cho đậu xanh chín mềm.
• Hòa 100g bột sắn dây với 50ml nước sôi để nguội, khuấy đều.
• Cho 50g đường ăn kiêng vào nồi đậu, khuấy đều.
• Cho từ từ bát nước bột sắn dây, khuấy đều, tắt bếp.

Nấu chè bột sắn dây mè đen

Cách nấu chè bột sắn dây và mè đen để giảm cân có thể thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 100g mè đen đã được làm sạch, rửa sạch và rang trong một chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi mè nổ lách tách. Sau đó, đặt mè vào bát và giã nhuyễn hoặc xay mịn sau khi mè đã nguội.
• Rang 50g gạo nấp cho đến khi có màu vàng rồi xay nhuyễn giống như mè đen. Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh cho đến khi hoàn toàn tan.
• Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 1 thìa bột sắn dây, 1 thìa bột gạo nấp, 2 thìa mè đen, 2 thìa đường, 1 bát nước và vài lát gừng. Nấu chè với lửa vừa và khuấy đều để tránh cháy.
• Tiếp tục nấu chè cho đến khi chuyển từ màu trắng sang màu đen hoàn toàn. Sau đó, múc chè ra bát và thưởng thức.

Chè mè đen kết hợp với bột sắn dây không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như loại bỏ độc tố, chữa táo bón, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe tóc. Tuy nhiên, lưu ý rằng chè có tính nhuận trường, nên người có dạ dày yếu cần hạn chế để tránh tình trạng tiêu chảy.

Pha với sữa tươi

Trong các cách uống bột sắn dây giảm cân, bạn không nên bỏ qua sự kết hợp với sữa tươi. Sữa tươi kết hợp với bột sắn dây sẽ tạo nên thức uống có độ ngọt vừa phải, hương thơm cuốn hút.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng bột sắn dây
• Bịch sữa tươi không đường

Thực hiện: 

• Cho 2 muỗng bột sắn dây vào ly, thêm ít nước lọc, khuấy đều.
• Cho sữa tươi vào nồi đun nóng, cho ly nước sắn dây vào khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Nên uống bột sắn dây vào thời điểm nào để giảm cân?

Khi sử dụng bột sắn dây với mục đích giảm cân, bạn cần cân nhắc thời gian phù hợp. Để phát huy tối đa công dụng thúc đẩy tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, bạn nên:

• Uống bột sắn dây trong khoảng thời gian 10h đến 15h (tức là sau bữa ăn sáng hoặc trưa khoảng 1 – 2 tiếng).
• Không uống bột sắn dây lúc vừa ngủ dậy và lúc bụng đói.
• Sau 21h trở đi, không nên uống bột sắn dây vì rất dễ dẫn tới khó tiêu, mất ngủ.

Một vài lưu ý khi sử dụng bột sắn dây để giảm cân

Mặc dù bột sắn dây đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số điều sau đây để không bị “phản tác dụng”:

Không nên kết hợp bột sắn dây với gì?

Bạn không nên kết hợp bột sắn dây với mật ong và bột nghệ. Vì sự kết hợp này có thể gây nhiều hệ lụy sức khỏe. Đặc biệt, các cách uống bột sắn dây giảm cân, bạn cũng không nên pha thêm đường hay sữa đặc.

Cần uống bao nhiêu để giảm cân?

Bột sắn dây có tính hàn, nếu sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy. Để giảm cân, bạn chỉ cần uống 1 ly/ngày và kiên trì sử dụng trong vài tuần.

Cách bảo quản để được lâu

Để bảo quản bột sắn dây, bạn chỉ cần để trong túi hoặc hũ đậy kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát. Khi pha nước, bạn chỉ lấy lượng vừa đủ và sử dụng hết, tránh để thừa.

Tác dụng phụ của bột sắn dây với sức khỏe

Dùng bột sắn dây không đúng cách và liều lượng, có thể gây ra một số tác dụng phụ như:

• Khiến hệ tiêu hóa hoạt động quá mức dẫn đến chán ăn, lâu dài cơ thể sẽ khó hấp thụ dinh dưỡng.
• Có thể gây động thai hay co bóp tử cung, dẫn tới sinh non.
• Dùng quá nhiều sẽ còn khiến tay chân bị lạnh, nhạt miệng và thường xuyên khát nước.

Các đối tượng không nên dùng bột sắn dây:

• Người đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường.
• Phụ nữ bị ung thư vú.
• Người dùng thuốc có chứa các thành phần methotrexate, tamoxifen.
• Người đang dùng thuốc làm loãng máu như aspirin hoặc warfarin.

Cách chọn bột sắn dây nguyên chất đảm bảo an toàn

Có 3 cách đơn giản chọn bột sắn dây nguyên chất thông qua: mắt thường, vị giác, khứu giác.

• Bằng mắt thường: Bột sắn dây nguyên chất có màu trắng tự nhiên, màu tươi sáng. Bột sắn dây kém chất lượng có màu trắng đục, hơi ngả vàng hoặc trắng tinh nhìn vào cảm giác chói mắt.
• Bằng vị giác: Khi cắn thử một miếng bột sắn dây thật, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan. Còn bột giả có cảm giác nhám ngay đầu lưỡi.
• Bằng khứu giác: Bột sắn dây thật có hương thơm dịu nhẹ của loại củ này. Trong khi đó, bột sắn kém chất lượng lại có mùi nồng, gắt khó chịu.

Đối tượng nên thận trọng khi uống bột sắn dây giảm cân?

Những đối tượng cần cẩn trọng khi sử dụng bột sắn dây giảm cân bao gồm:

• Người có dị ứng với các thành phần có trong bột sắn dây.
• Người bị tiểu đường hoặc có tiền sử mắc bệnh tiền đình.
• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bột sắn dây.
• Trẻ em dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ bột sắn dây vì hệ tiêu hóa của họ chưa đủ mạnh mẽ để xử lý loại thực phẩm này.

Tạm kết

Phạm Quang Thắng mong rằng các cách uống bột sắn dây giảm cân trên có thể đồng hành cùng bạn trên hành trình cải thiện và duy trì vóc dáng đẹp, cơ thể khỏe mạnh. Khi áp dụng phương pháp giảm cân này, bạn cần kiên trì và kết hợp chế độ ăn uống, tập luyện khoa học nữa nhé.