100g cá viên chiên bao nhiêu calo? Ăn với tần suất hợp lý

“Cá viên chiên có chứa bao nhiêu calo?” là thắc mắc chung của rất nhiều người, đặc biệt là những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Trên thực tế, có rất nhiều lời đồn cho rằng cá viên chiên có lượng dầu mỡ nên gây tích tụ năng lượng và mỡ thừa. Nếu vẫn còn chưa biết, hãy cùng Làm Đẹp Tại Tiệm đi tìm lời giải cho thắc mắc này qua bài viết dưới đây!

Cá viên chiên làm từ nguyên liệu nào?

Cá viên chiên thường được làm từ cá và thịt lợn băm nhuyễn, có nguồn gốc chủ yếu từ miền Nam Trung Quốc và phổ biến tại Thái Lan. Ở Việt Nam, nó được chế biến và cung cấp bởi nhiều nhà máy chế biến thủy hải sản, xuất hiện nhiều tại các khu vực trường học và được ưa chuộng bởi học sinh. Món ăn này thường được chiên hoặc nướng để làm đồ ăn vặt phổ biến.

Giá trị dinh dưỡng của cá viên chiên

Các viên cá chiên thường được phổ biến tại các khu vực trường học, đặc biệt được ưa chuộng bởi nhiều học sinh và giới trẻ. Vậy trong mỗi 100 gram sản phẩm sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng:

• Chất đạm: 7g.
• Chất béo: 0,5g.
• Carbohydrate: 8g.
• Đường: 1g.
• Sắt: 0,36mg.
• Natri: 850mg.
• Cholesterol: 15mg.

100g cá viên chiên bao nhiêu calo?

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại cá viên chiên khác nhau. Vì vậy, lượng calo của mỗi loại cũng là không giống nhau. Trung bình, 100g cá viên chiên sẽ chứa khoảng 140 calo.

Hơn nữa, loại dầu mỡ mà bạn sử dụng cũng sẽ quyết định lượng calo sẽ tăng lên ít hay nhiều. Như vậy, 100g cá viên chiên bao nhiêu calo? Ăn với tần suất hợp lý Sau khi ăn 100g cá viên chiên đã rán chín, bạn sẽ hấp thụ khoảng 160 calo.

100g cá viên chiên chứa khoảng 140 – 160 calo

Ăn cá viên chiên có béo không?

Nếu muốn ăn một bữa cá viên chiên no nê, bạn sẽ cần tới hơn 400g cá viên. Điều này tương đương với một lượng calo khổng lồ, khoảng 640 calo, bằng với một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất.

Hơn nữa, cá viên được chiên rán qua dầu mỡ nên khi đi vào cơ thể sẽ tạo ra chất béo bão hòa làm tích tụ mỡ thừa. Chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này cũng rất ít, càng khiến người dùng khó đào thải độc tố và đốt cháy mỡ thừa hơn.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cá viên chiên không chỉ khiến bạn bị tăng cân mất kiểm soát mà còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng khác như: Suy tim, đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu não, cao huyết áp, kích thích sự phát triển của các khối u ung thư,…

Ăn quá nhiều cá viên chiên có thể khiến bạn bị béo phì 

Cách ăn cá viên chiên không tăng cân

Thay đổi phương pháp chế biến

Nếu bạn thích món cá viên chiên nhưng muốn giảm lượng calo, hãy thử biến tấu chúng thành các món khác như canh cá viên, chiên cá bằng nồi không dầu, hoặc luộc cá viên. Điều này giúp hạn chế dầu mỡ và giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

Bổ sung thêm nhiều rau củ

Chuyên gia khuyến cáo tăng cường ăn rau, trái cây, và thực phẩm giàu chất xơ sau các bữa ăn dầu mỡ để bổ sung vitamin và khoáng chất, giúp cảm giác no lâu hơn và hạn chế thèm ăn.

Uống đủ nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển chất dinh dưỡng và chất thải. Uống đủ 2 lít nước hàng ngày sẽ giúp duy trì lượng nước cần thiết trong cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, và giảm tình trạng đầy hơi. Nếu không duy trì đủ lượng nước, ruột non sẽ phải hấp thụ nước từ thức ăn, có thể dẫn đến tình trạng mất nước và táo bón.

Hạn chế ăn vào buổi tối

Bạn nên ăn món này vào buổi sáng, trưa hoặc xế chiều và hạn chế ăn vào buổi tối, khuya để tránh ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Vì cá viên chiên chứa nhiều dầu mỡ, việc hạn chế ăn vào buổi tối giúp tránh tích tụ calo dư thừa và hạn chế áp lực hoạt động của gan, thận, và đường ruột vào cuối ngày.

Tự làm cá viên chiên tại nhà

Nếu bạn có thời gian, hãy thử chế biến cá viên chiên tại nhà. Bằng cách này, bạn có thể tự kiểm soát lượng calo trong món ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn. Sử dụng dầu thực vật thay vì dầu động vật và hạn chế việc sử dụng quá nhiều gia vị để giảm lượng calo.

Thường xuyên vận động

Vận động sau khi ăn khoảng 30 phút giúp tiêu hao năng lượng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bạn có thể thực hiện các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, nhảy dây để đốt cháy calo và duy trì cân nặng.

Lưu ý khi ăn và chế biến cá viên chiên

Sau khi biết được cá viên chiên bao nhiêu calo, nhiều người quyết định sẽ tránh xa loại thực phẩm này. Thực ra, bạn hoàn toàn có thể ăn cá viên chiên với một lượng hợp lý, đáp ứng được những điều kiện sau mà không lo bị tăng cân. Đó là:

Chọn cá viên có nguồn gốc rõ ràng

Để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm, bạn nên chọn những loại cá viên chiên có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được bày bán ở những cửa hàng uy tín.

Để phân biệt những loại cá viên chiên chất lượng cao nói riêng và thực phẩm lành mạnh nói chung, bạn có thể căn cứ vào những dấu hiệu như:

• Thương hiệu nổi tiếng;
• Bao bì in đầy đủ, thông tin về thành phần, xuất xứ, hạn sử dụng,…
• Được sản xuất tại các nhà máy chế biến thủy sản theo quy trình nghiêm ngặt;
• Có tem kiểm định về chất lượng sản phẩm.

Bảo quản cá viên hợp lý

Khi chưa sử dụng, bạn nên bảo quản cá viên chiên trong tủ đông hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng là có thể chế biến được.

Để bảo quản cá viên chiên đã nấu chín, bạn nên đựng trong hộp kín, để trong ngăn mát của tủ lạnh. Tốt nhất, bạn nên dùng ngay trong ngày để đảm bảo cá viên chiên không bị mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.

Bảo quản cá viên chiên đúng cách sẽ giúp sản phẩm giữ nguyên được hương vị thơm ngon 

Chú ý kiểm tra hạn sử dụng

Cá viên chiên thường có hạn sử dụng ngắn, chỉ khoảng 1 – 6 tháng. Để không chọn phải những mặt hàng đã quá hạn sử dụng, bạn nên xem xét hạn dùng trước khi lựa chọn.

Nếu bảo quản trong tủ đông, bạn nên thường xuyên kiểm tra để tránh nhầm lẫn dẫn đến lãng phí thực phẩm.

Chọn thời điểm ăn hợp lý

Bạn chỉ nên ăn cá viên chiên vào thời điểm xế chiều hoặc trong các bữa phụ, không quá gần bữa chính để tránh bỏ bữa. Bạn không nên ăn cá viên chiên trước khi đi ngủ, gây tích tụ nhiều mỡ thừa và tạo nhiều gánh nặng hơn cho gan, thận và đường ruột.

Ăn với tần suất hợp lý

Để kiểm soát cân nặng, bạn không nên ăn cá viên chiên quá 1 lần/tuần. Bên cạnh đó, kết hợp với ăn nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.

Bạn cần tránh ăn quá nhiều cá viên chiên cùng một lúc. Điều này góp phần tạo ra mỡ thừa tích tụ dưới da, gây nóng trong, sinh nhiệt, táo bón và nổi mụn,…

Kết hợp với tập luyện thường xuyên

Để đảm bảo không bị thiếu dưỡng chất, bạn không nên cắt giảm các bữa ăn chính. Thay vào đó, bạn cũng cần tập luyện để đốt cháy lượng calo và mỡ dư thừa.

Theo tính toán, ăn 4 xiên cá viên chiên thì cần chạy bộ 3km, hít đất 150 cái hoặc đạp xe 5km. Bạn không nhất thiết phải luyện tập hàng ngày, mà có thể chia thành nhiều buổi trong tuần thì kết quả giảm cân sẽ rõ rệt hơn.

Sau khi ăn cá viên chiên, bạn nên tập luyện thường xuyên để đốt cháy calo 

Tại sao nhiều người thích ăn cá viên chiên?

Một số  lý do khiến cá viên chiên trở nên phổ biến:

• Cá viên chiên có hương vị rất ngon, hấp dẫn. Đây là yếu tố quan trọng nhất tạo nên sức hút của món ăn này.
• Giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Có thể dễ dàng mua và thưởng thức tại các quán vỉa hè.
• Tiện lợi khi chế biến tại nhà do đóng gói hút chân không, bảo quản được lâu. Chỉ cần rã đông và chiên là có thể thưởng thức.
• Là món ăn nhẹ, phù hợp với các buổi tụ tập bạn bè và trò chuyện.
• Thời gian chế biến nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho người nội trợ.

Tạm kết

Tóm lại, cá viên chiên bao nhiêu calo? 100g cá viên chiên cung cấp khoảng 150 – 160 calo. Đây là lượng calo rất lớn, nên bạn cần hạn chế tiêu thụ món ăn này thường xuyên để tránh tăng cân mất kiểm soát và đảm bảo sức khỏe lâu dài nhé!