Ăn cháo có béo không? Một bát cháo chứa bao nhiêu calo?

Cháo là món ăn được nhiều người ưa thích. Vậy bạn có biết trong cháo có bao nhiêu calo, việc ăn cháo có mập không? Những thắc mắc xoay quanh việc cách giảm cân với cháo hay những lưu ý khi ăn cháo,… tất cả sẽ được Làm Đẹp Tại Tiệm giải đáp trong bài viết ngày hôm nay.

1 bát cháo bao nhiêu calo?

Để biết 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo trước tiên cần phải xác định nguyên liệu nấu cháo là gì. Mỗi loại cháo khác nhau sẽ có lượng calo cung cấp cho cơ thể khác nhau.

Việt Nam chúng ta có một nền ẩm thực vô cùng phong phú và các loại cháo cũng vậy. Bạn có thể dễ dàng kể tên một số loại cháo phổ biến như cháo ếch, cháo gà, cháo thịt bằm, cháo lươn,… Vì thế việc xác định calo cần phải dựa vào loại cháo mà bạn ăn là cháo gì.

Dưới đây là tổng hợp hàm lượng calo trong 100g cháo của một số loại cháo trên thị trường hiện nay:

• Cháo trắng: 251 kcal
• Cháo thịt: 320,6 kcal
• Cháo lòng: 294,6 kcal
• Cháo lươn: 316 kcal
• Cháo sườn: 325,3 kcal
• Cháo hàu: 250 kcal

Có thể thấy, 1 bát cháo có hàm lượng calo trung bình là 250 – 330 kcal, đây được đánh giá là hàm lượng calo trung bình, không quá cao.

Ăn cháo có béo không?

Câu trả lời là không, với hàm lượng calo ở ngưỡng trung bình cháo hoàn toàn không gây tăng cân nếu ăn với một lượng vừa phải.

Ngoài ra, ăn cháo còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cháo có đặc tính mềm nhừ, dễ ăn vì thế rất có lợi cho hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó cháo chứa một lượng nhất định chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, chất xơ, tinh bột, sắt, các loại vitamin và khoáng chất,…

Lý do ăn cháo trắng giúp giảm cân hiệu quả

Ăn cháo có béo không? Chính bởi các chất dinh dưỡng tuyệt vời có trong cháo mà hàm lượng calo lại vô cùng ít nên cháo được xem là một trong những thức ăn giúp hỗ trợ giảm cân.

Cháo trắng được xem là món ăn giảm cân hiệu quả nhất vì trong cháo trắng chứa lượng calo ít hơn tất cả các loại cháo khác, rất thích hợp cho người đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Trong cháo chứa 60% là nước vừa cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể vừa giúp nhanh no, giảm khẩu phần ăn hằng ngày của bạn.

Lợi ích của việc ăn cháo

Cháo thường có tỷ lệ nước nhiều hơn gạo hoặc các loại ngũ cốc khác. Món ăn này thường được nấu nhừ và có thể kết hợp linh hoạt với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra hương vị đa dạng. Ngoài việc ngon miệng và dễ ăn, ăn cháo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Giúp cấp nước cho cơ thể

Cháo chứa khoảng 90% nước, giúp cung cấp nước cho cơ thể, đặc biệt là khi ăn vào buổi sáng. Việc đảm bảo cơ thể được đủ nước giúp da luôn đủ ẩm và mềm mịn, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và tăng hiệu suất hoạt động của gan và thận trong việc loại bỏ độc tố.

Giúp kiểm soát cân nặng

Cháo có ít calo hơn so với cơm. Với một chén cơm có thể nấu ra ít nhất 4 bát cháo. 100g cơm chứa khoảng 100 kcal, trong khi đó, 100g cháo chỉ có khoảng 30 kcal. 

Ăn cháo giúp giảm cân do nó ít calo, giàu carbohydrate và chất xơ. Đặc biệt, cháo yến mạch giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cháo làm từ gạo nấu nhừ dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho trẻ em và người lớn tuổi. Nó giúp giảm áp lực cho dạ dày, thích hợp cho người bị các vấn đề về đường tiêu hóa. 

Đồng thời, cháo cũng phòng tránh tình trạng táo bón khi tiêu thụ thức ăn cay nóng hoặc thiếu nước.

Cách giảm cân hiệu quả với cháo

Sau khi đã biết ăn cháo có béo không, vậy bạn hãy thử giảm cân nhanh chóng ngay với một số loại cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng dưới đây:

Cháo thịt bằm thơm ngon, giảm cân hiệu quả

Cháo thịt bằm là một món ăn phổ biến được khá nhiều người lựa chọn cho thực đơn hàng ngày của mình. Thành phần dinh dưỡng trong cháo thịt bằm khá cao cung cấp đạm, tinh bột, canxi, vitamin A,… cho cơ thể.

Cháo trắng

Nếu bạn cho rằng cháo trắng không có hương vị đặc biệt, có thể bạn chưa thực sự tận hưởng được hương thơm đặc trưng từ hạt gạo trong món cháo này. Cháo trắng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có thể giúp giảm cân hiệu quả.

Ăn cháo trắng kết hợp với sữa tươi không đường hoặc nước ép hoa quả vào buổi sáng có thể cung cấp năng lượng và giúp loại bỏ mỡ thừa. Đây là phương pháp giảm cân nhanh mà bạn nên thử!

Cách nấu cháo trắng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện như sau:

• Rửa sạch lượng gạo vừa đủ và đổ vào nồi.
• Đổ nước vào nồi sao cho gạo ngập mặt và đun sôi. Giảm lửa và tiếp tục nấu.
• Khi thấy hạt gạo nở ra và hòa quyện với nước, thêm gia vị vừa ăn.
• Tắt bếp, múc cháo ra bát và thêm hạt tiêu và hành lá thái nhỏ trước khi thưởng thức.

Cháo thập cẩm chay tốt cho sức khỏe

Các loại cháo chay như cháo thập cẩm chay thơm ngon nóng hổi hòa quyện cùng vị ngọt của các loại rau củ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho người giảm cân. Các vitamin và chất xơ trong rau củ rất tốt hệ tiêu hóa của chúng ta.

Cháo yến mạch giúp giảm béo 

Yến mạch thường được ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng vì khả năng giảm mỡ thừa và cung cấp dinh dưỡng. Kết hợp yến mạch với cháo trắng, bạn sẽ có một bát cháo thơm ngon mà không lo về việc tăng cân.

Cách chế biến cháo yến mạch như sau:

• Cho khoảng 50 – 100g yến mạch và lượng gạo trắng tương đương vào nồi và đun cùng nước.
• Khuấy đều cho đến khi yến mạch và gạo nở ra.
• Thêm gia vị như bột canh, bột ngọt, nước mắm theo khẩu vị và sau đó múc cháo ra tô để thưởng thức.

Giảm cân với cháo lươn bổ dưỡng

Ăn cháo có béo không đã không còn là vấn đề chị em phải lo nữa rồi, vậy nên cứ thoải mái thưởng thức ngay cháo lươn bổ dưỡng. Cháo lươn được xem là một loại cháo giúp giảm cân hiệu quả, vì trong thịt lươn có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Lưu ý: Cháo gói (cháo ăn liền) có tác dụng giảm cân nhưng không chứa nhiều chất dinh dưỡng, bạn ăn nhiều sẽ không tốt. Bạn nên tự nấu cháo tại nhà để giảm cân hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.

Ngoài ra bạn nên hạn chế ăn một số loại cháo có calo cao như: Cháo chân giò, cháo canh, cháo ngô, cháo lòng,…

Cháo gà

Thịt gà, đặc biệt là phần ức gà, thường ít calo và phù hợp với ăn kiêng. Nó có thể kích thích chuyển hóa, tăng cường trao đổi chất và giúp đốt cháy mỡ thừa. Cháo gà có thể nấu giống như các món cháo khác.

 Sau khi cháo chín và gà luộc chín, thêm thịt ức gà vào nồi cháo, đun khoảng 15 phút trước khi tắt bếp. Bạn cũng có thể thêm nấm, rau mùi, hạt sen, cà rốt để tạo hương vị đặc biệt cho món ăn.

Ăn cháo trắng có tốt không, có tác dụng gì?

Cháo trắng thường được ăn khi cảm thấy bệnh hoặc không khỏe. Thực tế, cháo trắng rất thích hợp cho người có hệ tiêu hóa yếu. Nó cung cấp nhiều nước cho cơ thể, giúp người bệnh tránh tình trạng thiếu nước. Cháo cũng có lợi cho việc phòng ngừa cảm lạnh. 

Một tô cháo hành nóng có thể giúp cơ thể giữ ấm và chịu đựng lạnh tốt hơn, đồng thời kích thích quá trình đổ mồ hôi để nhanh chóng hồi phục từ cảm lạnh.

Đối tượng không nên ăn nhiều cháo

Cháo được ưa thích nhưng có thể không phù hợp cho một số người:

• Người bị trào ngược dạ dày: Loại thức ăn lỏng như cháo có thể làm tăng tình trạng ợ hơi, ợ chua và trào ngược dạ dày.
• Bệnh nhân tiểu đường: Cháo có chỉ số đường huyết cao, không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, việc kết hợp cháo với các loại ngũ cốc khác có thể làm chậm quá trình tăng đường huyết khi ăn cháo.

Những điều cần lưu ý khi ăn cháo để giảm cân

Cháo là một món ăn rất tốt cho việc giảm cân tuy nhiên bạn cần phải lưu ý một số vấn đề sau để việc giảm cân được hiệu quả hơn:

• Nên thay đổi các món cháo thường xuyên thay vì cháo trắng khi giảm cân để kích thích khẩu vị.
• Không nên ăn cháo thay thế hoàn toàn cho cơm trong thời gian dài để tránh cơ thể bị mệt mỏi, thiếu chất.
• Kết hợp uống các loại nước ép trái cây để bổ sung vitamin giúp giảm cân tốt hơn.
• Hạn chế dùng nhiều đường và dầu ăn khi nấu cháo.
• Kết hợp chế độ tập luyện thể thao phù hợp để giảm cân hiệu quả.

Bài viết trên chắc chắn phần nào đã giải đáp được những thắc mắc của bạn về món cháo mà chúng ta vẫn thường hay ăn, đặc biệt là câu hỏi “ăn cháo có béo không” cho các bạn có ý giảm cân. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức thật bổ ích để chăm sóc cho bản thân mình nhé.