Hạt chia giảm cân – Công thức pha hạt chia vừa ngon vừa bổ dưỡng

Bạn muốn có một cơ thể thon gọn hoặc một làn da căng bóng mịn màng thế nhưng việc lựa chọn hạt chia hay hạt é để giảm cân lại là một bài toán khó? Dù đã chọn được hạt chia giảm cân nhưng lại không biết cách dùng hay kết hợp với các thực phẩm khác.

Vậy hãy cùng Làm Đẹp Tại Tiệm Spa cùng tìm hiểu cách phân biệt hạt chia và những công thức chế biến vừa ngon vừa bổ dưỡng từ hạt chia nhé.

Hạt chia và hạt é khác nhau như thế nào?

Khi nói đến hạt chia và hạt é, nhiều người thường gặp nhầm lẫn về hai loại hạt này. Tuy chúng có một số đặc điểm chung, nhưng cũng có những khác biệt quan trọng.

Hạt chia là hạt của cây chia (Salvia Hispanica), thường có hạt nhỏ màu đen hoặc trắng, màu sắc không đồng nhất, còn có những vằn, sọc và bề mặt hạt sáng bóng.

Trong khi hạt é (Basil Seed) là trái của cây é, thường được gọi là húng quế, có tên khoa học là Ocimum africanum sẽ có kích thước lớn hơn và có màu đen nhám.

Vì sao uống hạt chia giảm cân?

Uống hạt chia có thể giúp giảm cân vì các lý do sau đây:

• Giàu chất xơ: Hạt chia là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói. Điều này có thể giúp bạn giảm ăn nhiều calo và duy trì lượng calo tiêu thụ thích hợp cho quá trình giảm cân.
• Chứa ít calo: Hạt chia có hàm lượng calo thấp, là một phần tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Một ounce (khoảng 28 gram) hạt chia chỉ chứa khoảng 137 calo.
• Chứa chất béo omega-3: Hạt chia cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). Omega-3 có thể giúp giảm viêm nhiễm, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tăng cường đốt cháy mỡ và giảm tích trữ mỡ.
• Chất chống oxy hóa: Hạt chia chứa các chất chống oxy hóa như axit phenolic và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxi hóa và tổn thương do gốc tự do gây ra. Điều này có thể giúp cải thiện quá trình giảm cân và làm cho làn da khỏe đẹp hơn.

Công dụng hạt chia với sức khỏe

Hạt chia không chỉ giúp giảm cân, mà còn có nhiều công dụng khác cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của nó:

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hạt chia giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hạt chia giàu omega-3, chất giúp giảm cholesterol và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tăng cường sức đề khỏe: Hạt chia cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cách giảm cân bằng hạt chia hiệu quả nhất

Để giảm cân hiệu quả bằng hạt chia, bạn có thể thử các cách sau:

Nước hạt chia giảm cân

• Trộn 1-2 muỗng hạt chia vào một cốc nước lạnh.
• Đậy kín và để hạt chia ngâm trong nước khoảng 15-30 phút.
• Hạt chia sẽ hấp thụ nước và hình thành một lớp gel.

Bạn nên uống nước hạt chia trước bữa ăn để giúp giảm cơ thể cảm giác đói và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ tốt hơn.

Sinh tố hạt chia với trái cây 

• Trộn 1-2 muỗng hạt chia vào sinh tố trái cây yêu thích của bạn.
• Đậy kín và để hạt chia ngâm trong sinh tố khoảng 5-10 phút.
• Hạt chia sẽ tạo thành một chất gel trong sinh tố, làm tăng độ sệt của sinh tố đồng thời sẽ cung cấp lượng lớn chất xơ cho cơ thể.

Uống sinh tố hạt chia giảm cân này có thể thay cho các bữa ăn nhẹ hoặc làm bữa ăn sáng vừa nhanh vừa tiện lợi mà còn bổ dưỡng.

Giảm cân bằng hạt chia và sữa chua 

• Pha trộn 1-2 muỗng hạt chia vào một chén sữa chua không đường.
• Đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh và để hạt chia ngâm trong sữa chua khoảng 15-30 phút là có thể dùng được.

Dùng hạt chia và sữa chua để làm một bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính hoặc làm bữa ăn tối sẽ giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu.

Nước chanh hạt chia giảm cân 

Kết hợp nước chanh tươi và hạt chia để tạo thành một đồ uống giảm cân tự nhiên. Nước chanh giúp kích thích quá trình cháy chất béo trong cơ thể và cung cấp vitamin C.

Hướng dẫn cách pha nước chanh với hạt chia chỉ với 3 bước đơn giản:

• Trộn 1-2 muỗng hạt chia vào một cốc nước chanh tươi.
• Đậy kín và để hạt chia ngâm trong nước khoảng 15-30 phút.
• Hạt chia sẽ hấp thụ nước và tạo thành một lớp gel, kết hợp với hương vị chanh thơm ngon.

Uống nước chanh hạt chia trong ngày để giúp kiểm soát cảm giác đói và tăng cường lượng chất xơ cho cơ thể

Cách làm detox hạt chia

Sử dụng hạt chia trong quá trình detox có thể giúp loại bỏ độc tố và chất cặn bã trong cơ thể, đồng thời giảm cân một cách tự nhiên mà không cần can thiệp quá nhiều đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Cách làm detox hạt chia giảm cân:

• Bạn có thể trộn 1-2 muỗng hạt chia với nước lọc và một ít nước chanh tươi.
• Đậy kín và để hạt chia ngâm trong nước khoảng 1-2 giờ hoặc qua đêm.

Uống detox hạt chia trong suốt ngày để tăng cường lượng chất xơ và giúp thanh lọc cơ thể.

Uống sữa tươi không đường với hạt chia giảm cân

Kết hợp sữa tươi không đường cùng hạt chia – lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày để tạo thành một đồ uống giàu chất xơ và protein.

Hướng dẫn:

• Bạn chỉ cần cho hạt chia vào sữa tươi không đường và ngâm từ 15 – 30p. Hạt chia sẽ hấp thụ nước và tạo nên một lớp gel trong sữa.
• Sau đó bạn có thể dùng trực tiếp hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh để giúp sữa có cảm giác ngon hơn.

Giảm cân bằng yến mạch và hạt chia 

Kết hợp hạt chia và yến mạch là một cách hiệu quả để giảm cân. Yến mạch chứa chất xơ, protein, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và duy trì lượng calo tiêu thụ thích hợp. Bạn có thể thêm hạt chia vào bữa ăn yến mạch để tăng cường lượng chất xơ và chất béo omega-3.

Hãy thử một công thức đơn giản:

• Trộn 1/4 tách yến mạch hạt lúa mì không bổ sung đường với 1-2 muỗng hạt chia và 1/2 tách nước.
• Đậy kín và để nó ngâm qua đêm

Có thể thưởng thức ngay hoặc trang trí bằng các loại trái cây tươi ngon để có một bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng và giảm cân.

Giảm cân với hạt chia và mật ong 

Kết hợp hạt chia với mật ong cũng là một cách phổ biến để giảm cân. Mật ong được cho là có tác dụng giải độc và giúp cân bằng đường huyết. Khi kết hợp với hạt chia, nó tạo thành một chế độ ăn giàu chất xơ và chất dinh dưỡng.

Bạn có thể thực hiện một công thức mật ong với hạt chia giảm cân đơn giản:

• Trộn 1-2 muỗng hạt chia với 1 muỗng mật ong và 1/2 tách nước.
• Đậy kín và để hạt chia ngâm trong nước trong khoảng 15-30 phút cho đến khi hình thành một gel.
• Uống hỗn hợp này trước bữa ăn để giúp kiểm soát cảm giác no và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Cách dùng hạt chia giảm cân trong ngày

Để giảm cân hiệu quả, cần có kế hoạch và chiến lược rõ ràng, cùng với việc tuân thủ nghiêm ngặt. Đây là cách sử dụng khoa học, không dựa trên cảm tính hay thói quen cá nhân. Nếu kiên trì, bạn sẽ đạt được kết quả tốt. Bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để sử dụng hạt chia trong việc giảm cân:

• Bữa sáng: Sử dụng hạt chia vào 9h sáng để tăng thời gian hấp thụ và chuyển hóa thực phẩm trong cơ thể. Ngâm 2-3 thìa cafe hạt chia với nước ấm trong 5 phút, sau đó thêm mật ong và chanh để tăng hương vị. Hạt chia giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu đến trưa.
• Bữa trưa: Giống như bữa sáng, hãy uống một cốc nước hạt chia mật ong hoặc chanh và ăn thêm cơm, rau củ luộc, trái cây có múi và 34 trái chuối chín. Đây là thực đơn lý tưởng để duy trì sức khỏe và không bị tăng cân.
• Bữa chiều: Uống cốc hạt chia mật ong chanh trước bữa ăn, sau đó ăn ít cháo hoặc súp rau củ. Kết thúc bữa chiều trước 18h và tránh ăn vặt, thay vào đó dùng trái cây nhẹ nhàng như táo, bưởi, lê nếu đói.

Uống hạt chia vào lúc nào để giảm cân 

Bạn có thể uống hạt chia vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để hưởng lợi từ chúng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích giảm cân, có một số gợi ý như sau:

• Uống nước hạt chia hoặc sinh tố hạt chia trước bữa ăn để giúp giảm cảm giác đói và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ.
• Sử dụng hạt chia như một nguyên liệu trong các bữa ăn nhẹ như yogurt, muesli, hoặc salad để tăng cường lượng chất xơ và chất béo omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Những rủi ro cần cân nhắc khi dùng hạt chia 

Mặc dù hạt chia là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng bạn cũng cần cân nhắc một số rủi ro khi sử dụng hạt chia:

• Quá liều: Việc tiêu thụ quá nhiều hạt chia có thể gây khó tiêu, tạo cảm giác đầy bụng và gây ra vấn đề về tiêu hóa. Hạn chế việc ăn quá nhiều hạt chia trong một lần và duy trì lượng tiêu thụ hợp lý.
• Tác dụng phụ với thuốc: Hạt chia có tác dụng phụ với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc chống đông máu. Nếu bạn đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng hạt chia đề phòng trường hợp xấu ảnh hưởng đến sức khoẻ.
• Quá trình tiêu hủy: Hạt chia nguyên hạt có thể không tiêu hủy hoàn toàn trong một số trường hợp. Người có vấn đề về tiêu hóa như đại tràng dễ kích thích hoặc tình trạng tiêu hóa yếu nên hạn chế sử dụng hạt chia nguyên hạt và thay thế bằng hạt chia đã được xay nhuyễn.

Một số câu hỏi thắc mắc khi dùng hạt chia giảm cân

Những người không nên ăn hạt chia?

• Những người dễ bị dị ứng, nhạy cảm với thành phần trong sản phẩm
• Người có huyết áp thấp, thiếu đường trong máu, đường huyết thấp
• Người gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc bài tiết
• Người đang dùng thuốc
• Người mắc các bệnh về gan, thận.

Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?

Hạt chia nên dùng hàng ngày, tối đa 100g/ngày và chỉ nên sử dụng trong 3-5 ngày/tuần. Không nên thay thế hạt Chia bằng các thực phẩm khác hoặc sử dụng quá nhiều trong chế độ dinh dưỡng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt chia kỵ với thực phẩm nào?

Hiện tại chưa có thông báo nào về việc hạt Chia gây ra tác dụng phụ khi kết hợp với thực phẩm. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy hạt Chia có thể tương tác không tốt với thuốc huyết áp và thuốc điều trị tiểu đường. Vì vậy, bạn cần cẩn thận khi sử dụng, đặc biệt là khi đang dùng thuốc đặc trị.

Tạm kết

Với các thông tin về thức uống hạt chia giảm cân mà Phạm Quang Thắng đã cung cấp ở phía trên, hy vọng sẽ giúp ích cho quá trình lấy lại sắc vóc của mình. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và đừng quên theo dõi chúng tôi ở các bài viết tiếp theo để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!