Home » Đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn đậu phộng có béo không?

Đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn đậu phộng có béo không?

THEO DÕI LÀM ĐẸP TẠI TIỆM trên 839 lượt xem

Đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn đậu phộng có béo không? là bài viết thuộc chủ đề Giảm Cân được Team Content Làm Đẹp Tại Tiệm tham khảo từ nhiều nguồn uy tín và biên soạn nội dung gửi đến quý khán giả. Hi vọng bạn đọc sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích tại đây.

Đậu phộng là một trong số những món ăn vặt phổ biến. Thế nhưng nhiều người lại lo lắng về cân nặng khi ăn đậu phộng có béo hay không? Hãy cùng Làm Đẹp Tại Tiệm tìm hiểu đậu phộng chứa bao nhiêu calo nhé!

Thành phần dinh dưỡng của đậu phộng

Đậu phộng hay còn gọi là lạc, đây là loại hạt đã quá quen thuộc với mọi người. Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, đậu phộng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

đậu phộng bao nhiêu calo
Một số thành phần dinh dưỡng có trong đậu phộng

Thành phần dinh dưỡng của 100g đậu phộng, bao gồm:

  • Calo: 567
  • Nước: 7%
  • Protein: 25,8g
  • Tinh bột: 16,1g
  • Đường: 4,7g
  • Chất xơ: 8,5g
  • Chất béo: 49,2g (bão hòa: 6,28g, không bão hòa đơn: 24,43g, không bão hòa đa: 15,56g, Omega-6: 15,56g)

Đậu phộng bao nhiêu calo?

Có hai cách chế biến chính là luộc và rang. Do đó mà lượng calo trong 100g đậu phộng sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến:

  • Khi chưa chế biến chứa khoảng 567 calo.
  • Khi luộc sẽ chứa khoảng 500 – 550 calo.
  • Còn với rang sẽ chứa khoảng 650 – 700 calo.

đậu phộng luộc bao nhiêu calo
Trong 100g đậu phộng có 567 calo.

Các lợi ích mà đậu phộng mang lại

Nâng cao sức khỏe tim mạch: đậu phộng chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Hỗ trợ giảm cân: thành phần chất xơ cao, dễ chế biến nên đậu phộng được xem là thực phẩm tuyệt vời cho ngừa thừa cân.

bơ đậu phộng bao nhiêu calo
Ăn đậu phộng giúp kiểm soát đường huyết

Ngừa sỏi mật: nhiều nghiên cứu cho thấy, những người bị dùng đậu phộng mỗi ngày với lượng vừa phải, giúp giảm nguy cơ sỏi mật.

Kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu phộng luộc có chỉ số lượng đường huyết thấp, nên không làm lượng đường trong máu dao động mạnh sau khi ăn.

Ăn đậu phộng có béo không?

Nếu dùng đúng cách không những giúp giảm cân mà còn duy trì vóc dáng lý tưởng, tránh nguy cơ béo phì. Điều này đã được các nhà nghiên cứu chứng minh đưa ra kết luận những người thường ăn các loại hạt trong đó có đậu phộng chỉ số BMI sẽ thấp hơn.

bánh mì bơ đậu phộng bao nhiêu calo
Nếu ăn đậu phộng với lượng vừa phải có thể giảm cân

Đậu phộng sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, người làm việc nhẹ. Với 30g mỗi ngày, đậu phộng giúp bạn no lâu nên sẽ giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn vào bữa chính. Hàm lượng protein và chất béo không bão hòa đơn cao trong đậu phộng có thể làm tăng quá trình đốt cháy calo.

Ngoài đậu phộng bao nhiêu calo, trong đậu phộng còn có nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, hạn chế tình trạng mệt mỏi thường gặp ở những người ăn kiêng.

Ăn đậu phộng nhiều có tốt không ?

Cũng như các loại thực phẩm khác, đậu phộng nếu ăn quá nhiều thì lượng calo nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể sẽ được tích lũy làm người ăn tăng cân.

Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa khoảng 53 hạt đậu phộng (chứa 160 calo) là tốt nhất cho sức khỏe.

100g đậu phộng bao nhiêu calo
Ăn đậu phộng quá nhiều có thể bị nóng trong người

Với những người mắc những bệnh sau, không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì có nguy cơ ảnh hưởng đến tình trạng bệnh:

  • Gout: Người đang bị gout không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì làm giảm sự bài tiết axit uric, khiến bệnh nặng hơn
  • Đã phẫu thuật cắt túi mật: Mật là nơi dự trữ nhiều loại enzym, trong đó có enzym tiêu hóa chất béo. Khi túi mật bị cắt đồng nghĩa không có sẵn nhiều enzym, nên khả năng tiêu thụ chất béo của những người này bị giảm.
  • Cao huyết áp: Lượng chất béo cao trong đậu phộng có thể gây mỡ máu cao, tăng nguy cơ gặp phải các biến chứng tim mạch.
  • Bị khó tiêu: Lượng protein và chất béo cao trong đậu phộng gây áp lực đến hệ tiêu hóa.
  • Nóng trong người: Ăn đậu phộng quá nhiều có thể gây mệt, khó thở và gây nóng trong người hơn.

Các món ăn chế biến từ đậu phộng

Kẹo kéo đậu phộng

Đây là món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ, kẹo có vị ngọt và thơm, lớp vỏ giòn và đậu phộng béo ngậy khiến ai cũng thích. Bạn có thể tự làm món này tại nhà và đóng gói thành từng bịch nhỏ để dùng dần.

Sữa đậu phộng

Việc tự làm sữa đậu phộng tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của gia đình. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của đậu phộng, sự béo ngậy của sữa và không bị cảm thấy ngấy khi uống.

Đậu phộng cháy tỏi

Đây là một món ăn ngon đủ để khiến bạn phải hao cơm, hao mồi nếu đang thưởng thức những ly rượu vang. Đậu phộng được rang giòn, bên ngoài được bao phủ bởi lớp gia vị đậm đà và tỏi phi thơm nức mũi. Món này thật sự tuyệt vời khi ăn vào những ngày mưa, sẽ khiến bạn quên hết muộn phiền trong cuộc sống.

Cách ăn đậu phộng giảm cân hiệu quả

Sau khi tìm hiểu đậu phộng bao nhiêu calo, khi đang giảm cân nhưng muốn ăn thì bạn có giảm lượng chất béo không cần thiết như thay vì chiên giòn đậu phộng bạn có thể luộc hoặc rang lên, ăn chung với gỏi. Cách này vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn vừa làm giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể. Lưu ý: Chỉ nên dùng tối đa 30g mỗi ngày.

kẹo đậu phộng bao nhiêu calo
Nên giảm lượng chất béo không cần thiết khi chế biến đậu phộng

Ăn đậu phộng trước bữa sáng, lượng chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, không bị mệt mỏi, tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc, học tập hiệu quả. Bên cạnh đó, để tránh bị khó tiêu bởi chất béo bạn không nên ăn đậu phộng quá trễ vào buổi tối.

Những lưu ý khi ăn đậu phộng

Những người bị dị ứng với đậu phộng không nên dùng loại thực phẩm có chứa đậu phộng, nếu không sẽ gây ra các phản ứng dị ứng khó lường. Khi cho trẻ ăn đậu phộng, người lớn cần lưu ý việc trẻ có thể bị hóc.

đậu phộng da cá bao nhiêu calo
Đậu phộng luộc và bơ đậu phộng có lợi cho sức khỏe

Không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn tối đa 30g, nên hạn chế dầu mỡ khi chế biến để không tăng cân. Những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa như chứng khó tiêu hay viêm loét dạ dày, viêm ruột mạn tính không nên ăn đậu phộng, vì sẽ gây cảm giác khó chịu.

Ai không nên ăn đậu phộng

Đậu phộng là món ăn tốt cho sức khỏe và thích hợp cho người đang ăn kiêng. Tuy nhiên, có những người không nên ăn đậu phộng để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:

Người đang bị nhiệt

Khi ăn đậu phộng, cơ thể sẽ nóng và gây khô miệng. Vì vậy, những người có cơ thể nóng, đang bị sốt hoặc nhiệt miệng nên hạn chế ăn đậu phộng thường xuyên.

Những người bị Gout

Đậu phộng giàu chất béo, gây tổn thương cho người mắc bệnh Gout. Axit uric được hình thành từ quá trình chuyển hóa chất béo, làm cho bệnh tình trở nên nghiêm trọng và khó điều trị hơn.

Những người đã cắt đi túi mật

Túi mật giúp cơ thể phân giải chất béo hiệu quả hơn. Nhưng nếu người dùng ăn nhiều đậu phộng sau khi cắt túi mật, sẽ gây khó tiêu và làm ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Cách bảo quản đậu phộng

  • Đối với đậu phộng tươi: Phơi khô dưới ánh mặt trời, sau đó cho vào túi ni lông, thêm vài hạt hồ tiêu rồi buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. Với cách này đậu phộng sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 1 năm.
  • Đối với đậu phộng đã bóc vỏ: Bạn có thể đựng chúng trong hộp đựng thực phẩm, đem để trong ngăn mát tủ lạnh là có thể bảo quản từ 3 – 6 tháng.
  • Đối với đậu phộng luộc: Chẳng may, bạn luộc đậu quá nhiều, nhưng không sử dụng hết. Bạn có thể cho chúng vào túi đựng thực phẩm, loại bỏ hết không khí, rồi làm kín miệng túi lại, đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Với phương pháp này mùi vị của đậu phộng có thể duy trì khoảng 1 tháng.

đậu phộng rang bao nhiêu calo
Cách bảo quản đậu phộng

Các câu hỏi liên quan đậu phộng bao nhiêu calo

Ăn bơ đậu phộng có béo không?

100g bơ đậu phộng chứa 588 calo. Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn bơ đậu phộng không gây tăng cân và thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều bơ đậu phộng có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy, việc ăn bơ đậu phộng có ảnh hưởng đến cân nặng phụ thuộc vào lượng bạn ăn mỗi ngày.

Ăn đậu phộng rang muối có mập không?

Những hạt đậu phộng rang muối kết hợp với đường và các loại gia vị khác có thể gây tổn hại cho sức khỏe và khiến bạn tăng cân. Vì vậy, hãy cẩn thận khi ăn quá nhiều loại món này.

Ăn đậu phộng nước cốt dừa có béo không?

Nước cốt dừa có nhiều calo, nhưng khi kết hợp với đậu phộng trong chế biến thì lượng calo có thể giảm. Tuy nhiên, khi muốn giảm cân, nên hạn chế sử dụng.

Nên ăn đậu phộng vào thời điểm nào trong ngày?

Đậu phộng giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn, vì vậy nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy ăn đậu phộng vào bữa sáng. Tuy nhiên, không nên ăn đậu phộng vào buổi tối vì chất béo có thể gây khó tiêu hóa.

Hàm lượng đậu phộng nên ăn trong một ngày là bao nhiêu?

Hãy ăn khoảng 28 gam thực phẩm mỗi ngày, tương đương với ⅕ cốc và chứa hơn 160 calo. Thức ăn này bao gồm 14g chất béo, 51mg natri, 46g carb và 73g protein, đủ để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.

Đậu phộng có gây dị ứng không?

Có một số người sẽ dị ứng với protein arachin và conarachin trong đậu phộng, do chúng chiếm phần lớn trong loại protein này.

Tạm kết

Đậu phộng là một loại thực phẩm quen thuộc với chúng ta, nếu biết sử dụng đúng cách sẽ mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Theo dõi đến đây chắc hẳn bạn đã nắm được đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn đậu phộng có béo không? Hãy lưu lại và chia sẻ với những người xung quanh những nội dung bổ ích này bạn nhé.

Bài viết liên quan