Cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng “thần thánh” cho chị em

Ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều loại vitamin và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân, nên đây là món ăn được nhiều người cho vào thực đơn hàng ngày của mình. Cùng Làm Đẹp Tại Tiệm tìm hiểu sơ qua về loại thực phẩm này và 6 cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng siêu thần tốc tại nhà ở bài viết bên dưới nhé!

Bột ngũ cốc là gì?

Bột ngũ cốc là một dạng lúa mì xay từ mè, gạo, đậu có chứa nhiều tinh bột, chất protein, vitamin B1, B2, E, niacin, chất sắt, kẽm và nhiều khoáng chất quan trọng khác (Magie, Photpho, Kali, Canxi).

Có nhiều loại ngữ cốc khác nhau, ngũ cốc đã qua xử lý, thêm đường và ngũ cốc nguyên chất và không có đường bổ sung. Thì lựa chọn ngũ cốc nguyên chất để giữ cân bằng và cung cấp năng lượng cho chị em một cách tự nhiên.

Lợi ích của bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

• Chúng rất giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa
• Hỗ trợ sự bổ sung dinh dưỡng và duy trì sự cân bằng hormone trong cơ thể
• Giúp hình thành, tái tạo và thay thế các tế bào trong cơ thể nhờ hàm lượng Protein dồi dào, tốt cho trẻ em bị còi xương, chậm lớn, suy dinh dưỡng và làm săn chắc cơ bắp, bổ máu, tăng kháng thể với người lớn
• Cung cấp chất xơ cho người bị trĩ
• Tốt cho người đang mắc bệnh tiểu đường
• Cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu
• Kiểm soát cân nặng

Bột ngũ cốc gồm những loại hạt gì?

Đậu xanh

Đậu xanh không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật, mà còn là một loại ngũ cốc “thần thánh” giảm cân cho chị em. Với hàm lượng carbs phức hợp và chất xơ cao, đậu xanh đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong quá trình giảm cân.

Chất xơ hòa tan pectin có trong đậu xanh giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự cân bằng hệ tiêu hóa. Đồng thời, đậu xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, polyphenol, vitamin và axit béo omega-3. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân và giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Đậu đỏ

Đậu đỏ chứa nhiều protein không chỉ giúp tạo cảm giác no lâu hơn mà còn kích thích quá trình đốt cháy calo trong cơ thể. Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong đậu đỏ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm cảm giác đói và giữ cho nàng cảm thấy no lâu hơn.

Đặc biệt, đậu đỏ còn chứa nguồn tinh bột kháng, một loại tinh bột chưa được tiêu hóa. Tinh bột kháng này giúp điều trị táo bón và duy trì sự hoạt động trơn tru của hệ tiêu hóa. Thêm đậu đỏ vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể thực hiện qua các món cháo, súp, salad hoặc sử dụng trong các món ăn chay.

Đậu nành

Trong chế độ giảm cân cấp tốc trong 1 tuần, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ, rau củ và protein nạc là rất quan trọng. Protein lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân và duy trì cơ bắp. Nguồn protein có lợi như đậu nành là lựa chọn tuyệt vời.

Trong đậu này có một hàm lượng chất đạm cùng với những dinh dưỡng khác giúp cân bằng hormone cho nam và nữ. Tăng cường các chức năng miễn dịch cho cơ thể, làm cho chị em thoải mái và tràn đầy năng lượng sống nguyên 1 ngày dài.

Đậu đen

Việc sử dụng đậu đen để làm bột ngũ cốc dinh dưỡng giảm cân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và một vòng eo thon gọn cho các nàng. Đậu đen là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và ổn định mức đường trong máu.

Đặc biệt, đậu đen có màu sẫm và là một trong những loại đậu giàu flavonoid nhất. Flavonoid đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng giúp giảm mỡ bụng dư thừa và tác động tích cực đến quá trình giảm cân.

Gạo lứt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt có ít carbohydrate, ít calo và đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, là lựa chọn tuyệt vời cho quá trình ăn kiêng của nàng.

Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, kali, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Khi tiêu thụ gạo lứt, nàng có thể cảm thấy no mà không lo tăng cân. Đặc biệt, gạo lứt cung cấp một lượng lớn chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, nàng dễ dàng duy trì trọng lượng cơ thể trong khoảng phù hợp.

Yến mạch

Cách làm bột ngũ cốc từ yến mạch được nhiều người quan tâm bởi lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời cùng với kết quả thấy rõ rệt sau một tuần nó mang lại. Bột yến mạch kết hợp một hỗn hợp chất xơ lành mạnh, carbohydrate phức hợp và protein từ thực vật, tạo nên một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho quá trình giảm cân.

Chất xơ trong bột yến mạch giúp chị em cảm thấy bản thân nhiều năng lượng và duy trì cảm giác bão hòa. Đồng thời, chúng cũng có tác dụng điều hòa hoạt động ruột, giúp duy trì sự ổn định về mức đường trong máu và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Vừng đen (mè đen)

Mè đen là một nguồn dinh dưỡng phong phú, với 100g mè đen, cơ thể được đến 8g chất xơ quan trọng. Chất xơ giúp chị em cảm quên cái đói, ngăn chặn việc ăn uống quá mức.

Hạt vừng, thành phần chính trong mè đen, cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Protein là chất dinh dưỡng quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp. Ngoài ra, nó còn có khả năng tăng quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hao năng lượng một cách hiệu quả hơn. Điều này giúp kiềm chế cơn đói và giảm ăn uống thêm vào.

Uống ngũ cốc giảm mỡ bụng có hiệu quả không?

Ngũ cốc không chỉ là thực phẩm lành mạnh mà còn được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng giảm mỡ bụng. Nó chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, tinh bột, chất xơ, protein, và chất béo tốt không no.

Chất xơ trong ngũ cốc cải thiện hệ tiêu hoá, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm mỡ bụng. Cellulose trong ngũ cốc giúp giảm mỡ trong máu, ngăn chặn hấp thụ cholesterol xấu, và giảm tích tụ chất béo trong cơ thể.

Nghiên cứu còn chỉ ra rằng ngũ cốc còn tăng cường trao đổi chất và giúp giảm mỡ thừa vùng bụng, làm cho vòng bụng trở nên săn chắc hơn.

6 cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng tại nhà

Cách làm ngũ cốc giảm mỡ bụng từ các loại đậu

Làm bột ngũ cốc giảm cân từ nhiều loại đậu khác nhau cũng đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Với sở thích từng người mà chị em liệt kê được các thành phần của ngũ cốc gồm có đậu đen, đậu xanh, mè đen, đậu đỏ và gạo lứt. Đây đều là 5 loại đậu phổ biến được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên kết hợp với nhau để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân như sau:

• Rửa sạch các loại đậu, gạo, mè rồi phơi khô cho ráo nước.
• Đem rang các nguyên liệu đó trên chảo lửa nhỏ, khi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Cần rang với lửa nhỏ, không nên rang lửa to vì sẽ bị cháy hạt.
• Chuẩn bị một máy xay khô và cho nguyên liệu đã rang chín vào. Xay cho đến khi các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp bột nhuyễn mịn.
• Lấy một hũ thuỷ tinh để cho bột ngũ cốc vào, đóng nắp kín và sử dụng mỗi ngày.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân từ lúa mạch

Lúa mạch hiện cũng được nhiều chị em tập về cardio và yoga khuyến khích nên dùng. Với tính năng ngậm nước của nó mà giúp cơ thể các nàng no lâu, giữ dáng tốt. Một tác dụng khác là giúp trẻ hoá làn da cho các quý cô.

Cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng từ lúa mạch gồm:

• Chuẩn bị lúa mạch nguyên hạt. Rửa sạch lúa mạch dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào. Sau đó, để lúa mạch khô ráo.
• Cho lúa mạch vào nồi và đun trong khoảng 15-20 phút cho đến khi lúa mạch mềm. Đảm bảo nước đun đủ để lúa mạch có đủ không gian để nở.
• Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để xay nhuyễn lúa mạch.
• Lưu trữ bột trong hũ thủy tinh kín để giữ cho bột tươi mới trong thời gian dài.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân từ yến mạch

Thân hình cân đối và khỏe mạnh là điều khó có thể thực hiện nếu không kỷ luật bản thân nhiều. Cùng với đó thì các quy trình về bột ngũ cốc từ yến mạch được nổi đình đám trong giới “độ thể hình” cho nữ nói về công dụng thải độc, lọc cơ thể của ngũ cốc này. Mang nhiều dinh dưỡng như chất xơ, ít calo, ít đường và được coi là siêu phẩm từ thiên nhiên.

Cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng từ yến mạch:

• Chuẩn bị yến mạch hạt nguyên, không qua xử lý.
• Rửa sạch yến mạch để loại bỏ tạp chất.
• Sấy khô yến mạch ở nhiệt độ thấp cho đến khi hoàn toàn khô.
• Xay yến mạch khô thành bột mịn.
• Lưu trữ bột ngũ cốc yến mạch trong hũ thủy tinh kín.

Cách làm ngũ cốc gạo lứt giảm cân

Gạo lứt rất giàu vitamin như omega 3, E, A,… và cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như như sữa gạo lứt, cơm gạo lứt. Ngoài những món được chế biến thì gạo lứt còn được làm thành bột ngũ cốc và giúp ích rất nhiều cho tiêu hoá. Có chức năng làm giảm các tế bào gây ung thư ruột kết, lọc mỡ xấu trong cơ thể.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân gạo lứt:

• Rửa sạch gạo lứt để loại bỏ tạp chất.
• Đun nồi gạo lứt với lửa lớn cho đến khi nước sôi. Khi nước sôi, giảm lửa xuống nhỏ và đậy kín nắp nồi.
• Nấu gạo lứt trong khoảng 20-25 phút cho đến khi gạo mềm và hấp thụ hết nước.
• Tắt bếp và dùng nĩa hoặc muỗng để tách nhẹ các hạt gạo lứt ra thành từng hạt riêng lẻ.
• Để nguội rồi trữ ngũ cốc gạo lứt trong hũ thủy tinh kín.

Cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng bằng hạnh nhân

Một công thức được nhiều chị em chỉ nhau về cách làm ngũ cốc từ hạnh nhân, được kết hợp thêm các loại khác như yến mạch, quả óc chó, mật ong. Đây đều là các thành phấn rất tốt cho cơ thể, tham gia vào quy trình trao đổi và ổn định các chất dinh dưỡng, đồng thời cung cấp thêm chất xơ giúp cơ thể mát mẻ, thoải mái và no lâu cho chị em.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân bằng hạnh nhân:

• Tách vỏ óc chó, chuẩn bị thêm hạt hạnh nhân, yến mạch hạt tấm, mật ong và dầu dừa.
• Cho các nguyên liệu trên vào lò nướng 325 độ C được chuẩn bị sẵn. Nướng trong vòng 25-30 phút và lật mặt đề 10 phút đến khi vàng đều 2 mặt.
• Sau khi nguội, bỏ vào trong hũ thủy tinh kín để bảo quản.

Cách làm ngũ cốc giảm mỡ bụng từ macca

Dinh dưỡng trong hạt macca rất nhiều, còn được gọi một tên khác là nữ hoàng của các loại hạt khô, nguồn gốc từ nước úc.

Mang nhiều protein, chất xơ, canxi, chất béo bão hoà tốt cho sức khoẻ và vitamin khoáng chất nên loại hạt này được nhiều chị em săn đón. Số lượng cháy hàng rất cao nên nước úc đang liên kết với nhiều nước khác để có thể trồng trọt và sản xuất thêm loại hạt này.

Cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng từ hạt macca:

• Chuẩn bị các nguyên liệu gồm hạt macca, yến mạch hạt tấm, hạt hướng dương, hạt lanh và một chút mật ong.
• Trộn đều các nguyên liệu trong một tô lớn, đảm bảo hạt macca được pha trộn đều với các loại hạt khác.
• Đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và để nướng hỗn hợp ngũ cốc trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi màu sắc của ngũ cốc chuyển sang màu vàng nhạt và có mùi thơm.
• Khi ngũ cốc đã được nướng chín, để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng. Đảm bảo lưu trữ trong hũ thủy tinh kín để giữ cho ngũ cốc tươi ngon và bảo quản lâu dài.

Cách sử dụng bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả

Để sử dụng bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả, nàng có thể tham khảo các cách sau:

• Thay bữa ăn bằng bột ngũ cốc: Có thể thay một bữa ăn trong ngày bằng bột ngũ cốc. Hòa bột ngũ cốc với nước ấm hoặc sữa không đường, trộn đều và thưởng thức như một bữa ăn. Bột ngũ cốc giảm cân thường chứa nhiều chất xơ và protein, giúp nàng cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát lượng calo.
• Dùng bột ngũ cốc trong món ăn khác: Nàng sử dụng bột ngũ cốc vào các món nấu chín như cháo, bánh, bánh mì, hoặc bánh ngọt. Điều này không chỉ làm cho món ăn thêm phong phú về dinh dưỡng mà còn giúp chị em tăng cường lượng chất xơ và protein.
• Sử dụng bột ngũ cốc trong món uống: Bột ngũ cốc cũng có thể được sử dụng để làm các loại nước uống, như smoothie hoặc sinh tố. chị em pha bột ngũ cốc với nước, sữa không đường, hoặc nước trái cây để tạo ra một đồ uống bổ dưỡng và giảm cân.
• Kết hợp bột ngũ cốc với trái cây và hạt: Pha trộn ngũ cốc bằng cách kết hợp bột ngũ cốc với trái cây tươi, hạt và các nguồn protein như hạnh nhân, hạt chia, hoặc nho khô. Đây là một cách tuyệt vời để tăng cường dinh dưỡng và cung cấp năng lượng kéo dài trong suốt ngày.
• Tuỳ chỉnh khẩu phần ăn: Điều chỉnh lượng bột ngũ cốc sử dụng theo nhu cầu và mục tiêu giảm cân của mình. Hãy tăng hoặc giảm lượng bột ngũ cốc trong khẩu phần ăn hàng ngày sao cho phù hợp với nhu cầu calo và dinh dưỡng của nàng.

Một số lưu ý khi làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng

• Cách làm bột ngũ cốc giảm cân đòi hỏi sự chú trọng đến việc không thêm đường hoặc các chất phụ gia vào.
• Mua nguyên liệu ngũ cốc nguyên chất hoặc sử dụng các loại bột ngũ cốc tự nhiên không có chất phụ gia.
• Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trước khi mua loại bán sẵn và chọn những loại không có thêm đường hoặc hương liệu nhân tạo.
• Nếu nàng không có đủ thời gian làm bột ngũ cốc từ đầu, nàng có thể mua loại bán sẵn và kết hợp với trái cây tươi để tăng thêm hương vị và cung cấp nguồn dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bột ngũ cốc không nên thay thế hoàn toàn cho các bữa ăn chính trong ngày, mà chỉ nên được sử dụng như một phần bữa ăn phụ.
• Khi làm bột ngũ cốc giảm mỡ, hãy chọn nguyên liệu chất lượng và tránh sử dụng hạt lép, sâu hoặc mốc.
• Bảo quản bột ngũ cốc ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Hãy chỉ xay đủ lượng bột ngũ cốc cần thiết để tránh làm giảm chất lượng sau một thời gian dài.

Làm bột ngũ cốc tăng cơ giảm mỡ đòi hỏi sự tỉ mỉ và chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Với sự chọn lựa đúng đắn và cẩn thận, chị em có thể tận hưởng món bột ngũ cốc dinh dưỡng, giảm mỡ bụng và duy trì một lối sống lành mạnh.

Các nguyên liệu trong các cách làm bột ngũ cốc giảm mỡ bụng thật đơn giản và cũng rất gần gũi, dễ kiếm cho các chị gái đang trong quá trình “lao khổ” kiêng xen. Những món ăn được làm từ món các thực đơn giảm cân trên vừa bổ ích lại còn ngon miệng. Chúc các nàng có thể làm được những món ăn ngon và có được vòng eo đáng mơ ước nhé!.